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認定海域で3年以上育て、滅菌海水浄化済 生食可 の岩牡蠣。 岩牡蠣 生食可 2Lサイズ 6個 約2.3kg 島根県隠岐の島産 体量351～400g、殻長15～20cm カキナイフ付 岩カキ 5月下旬～6月中旬 送料無料
2376円
認定海域で3年以上育て、滅菌海水浄化済 生食可 の岩牡蠣。 岩牡蠣 生食可 2Lサイズ 6個 約2.3kg 島根県隠岐の島産 体量351～400g、殻長15～20cm カキナイフ付 岩カキ 5月下旬～6月中旬 送料無料
生産地は、日本海に浮かぶ孤島、隠岐島最北端の中村地区。
名水100選の湧水が、山のミネラルを蓄え海へ運ばれます。
海中プランクトンが盛んに発生し、3年以上を費やす育成。
丸々と肥え、殺菌工程を経て発送する生食可能岩牡蠣です。
| 名称 | 岩牡蠣 2L(体量：351～400g、殻長：15～20cm) |
| 内容量 | 6個(約2.3kg) |
| 生産者 | 美保丸 |
| 生産地 | 島根県隠岐郡隠岐の島町中村湾 |
| 保存方法 | 冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。牡蠣は、約1週間生きます。空気孔を設け、殻の深い方を下に、濡れタオル等被せ、乾燥から守ることでより長く生きます。 |
| 賞味期限 | 生の場合：出荷日より約5日、加熱の場合：出荷日より約7日。 |
| 受注発送 | 18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便(出荷期間中)。天候、殺菌工程、本土連絡船運航状況等により発送に遅れが生じる場合がございます。 |
| 出荷時期 | 5月下旬～6月中旬。生育状況により、出荷迄に時間を要す場合がございます。予めご了承下さい。 |
| 熨斗 | 4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」名入れ不可です。ご了承下さい。 |
| 注記 | 天候や海洋状況が変化し、身入りの弱い年があります。その年は頻繁に抜打検査し、多少大きめを(もしくは多めに)梱包致しますが、身入りが芳しくない際はご連絡頂けましたら幸いです。 |