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最大40%OFFクーポン 人気商品 黒蜜のようなとろみと 葡萄の濃密な味わい 長い余韻を楽しめる バルサミコ マドモアゼル15 250ml ムッシーニ 葡萄果汁のみ使用 酸化防止剤 カラメル色素無添加 ワインビネガーなし MUSSINI spellad.com spellad.com

黒蜜のようなとろみと、葡萄の濃密な味わい。長い余韻を楽しめる バルサミコ マドモアゼル15 250ml ムッシーニ(葡萄果汁のみ使用、酸化防止剤、カラメル色素無添加、ワインビネガーなし MUSSINI

5400円

黒蜜のようなとろみと、葡萄の濃密な味わい。長い余韻を楽しめる バルサミコ マドモアゼル15 250ml ムッシーニ(葡萄果汁のみ使用、酸化防止剤、カラメル色素無添加、ワインビネガーなし MUSSINI




ワインビネガーを使わず、葡萄だけからできたバルサミコです。
流通しているモデナIGPのバルサミコは通常、ワインビネガーを使っていますが、こちらは濃縮葡萄果汁のみを使用。香り高く、味の余韻が長い逸品です。

マドモアゼル15は長期熟成タイプ。黒蜜のようなとろみと、葡萄の濃密な味わい。甘みとコクがほとんどで、かすかにおだやかな酸味を感じます。


名称:ぶどう酢(醸造酢)
原材料名:濃縮葡萄液
原産国:イタリア
内容量:250ml
酸度:4.5%
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
*葡萄の成分が沈殿する場合がありますが、品質にはまったく問題ありません。
ムッシーニについて
北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、長い歴史を誇る《ムッシーニ》。ムッシーニ社の作るバルサミコ酢は、バルサミコの本来の意味である「芳香の良い」という言葉を体言するような長く続く香りが特徴。甘味中心の長期熟成タイプでも、わずかに残す酸味により、味わいにエレガントさを出しています。絞った葡萄液を約2日間煮込み種酢を加え木樽に入れ、毎年樽の移し替えを行いながら香り付けしており、手作業で工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。
ムッシーニ(モデナ)マドモアゼルシリーズ *ワインビネガー不使用・葡萄果汁のみ
モデナ産バルサミコ酢はワインビネガーを使用する作り方ですが、これはあえてそれを使わず、 葡萄果汁のみを使用して作られています。味の濃度が濃く、甘いタイプでも酸味が心地よく含まれ、 洗練された味わいです。ブドウのフルーティで心地よい酸味とジューシーな甘味、香り高く 樽の香ばしいニュアンス、それらが渾然一体となる幸せなひとくちをお楽しみください


マドモアゼル3
蜜のような甘さの後、 甘酸っぱさが広がります。

マドモアゼル5
なめらかな蜜のような 口当たり、甘みと 酸味が 交互にバランスよく 広がる味わい


マドモアゼル10
まろやかでなめらかな 黒蜜のような甘さと、 甘い蜜柑を思わせる、 かどのとれた酸味

マドモアゼル15
黒蜜のようなとろみと、 葡萄の濃密な味わい

ムッシーニについて
北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、400年の歴史を誇る《ムッシーニ》。 自家農園で栽培した葡萄を使用し、歴史伝統を守り、一貫して手作業にて製造されたバルサミコは、工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。

ムッシーニのその他ラインナップ

ホワイトバルサミコ ドゥカート(2年、すっきりとした酸味、樽の香り。マリネが絶品に。

ホワイトバルサミコ エモツィオーネ(12年ものワインビネガーを使用、とろりとした甘みと酸味が美味しい


カプスラ ヴェルデ(3年、酸味中心でも樽の香りが良い

カプスラ ロッソ(9年、エレガントな酸味と上品な甘み

カプスラ アルジェント(12年、上質なコクと細やかな酸、甘み。


バルサミコ 商品一覧から


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Recoverit(リカバリット) の「ビデオ修復」機能は、①破損したビデオの断片をスキャン→②破損個所の収集→③破損個所の照合→④修復といったステップで修復します。「快速修復」と「高度修復」という2つの修復モードを有しています。数多くの動画を一括に修復したい場合でも簡単です。

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